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Archive for 23/08/14

RemolachaEl blog Onda verde, nos presenta las cualidades de la mejor hortaliza del mundo, fácil de encontrar en el supermercado, y que nos sorprenderá cuando nos acostumbremos a consumir esta raíz de increíble color morado. Después de leer esto se convertirá en un alimento imprescindible en nuestra nevera.

La remolacha es una hortaliza cuyo hermoso color la convierte en uno de los alimentos más divertidos de la naturaleza. Pero más allá de su dulce sabor, esta raíz tiene escondidas, propiedades inimaginables:

– Es conocida como el “Viagra de la naturaleza”, ya que se considera un afrodisíaco natural.

– Contiene boro, el cual es responsable de producir las hormonas sexuales humanas.Remolacha 2

– Contiene, además, fitonutrientes importantes que promueven la desintoxicación del cuerpo, gracias a la regulación de toxinas.

– Por otro lado, contiene betaína, un aminoácido que a menudo se utiliza para tratar la depresión.

– Las remolachas también tienen el aminoácido triptófano, el cual ayuda a aliviar el estrés.

– Además, si son consumidas durante el embarazo, gracias a su alto contenido de ácido fólico, ayuda a prevenir los defectos de nacimiento.

– Para asegurarte que las remolachas que compras duren mucho tiempo, guárdalas en una bolsa de plástico perforada dentro de la nevera y nunca le quites las hojas, ya que éstas mantienen la raíz fresca por más tiempo.Remolacha 3

– Una de las formas más saludables de consumir remolacha es cruda, en batidos o jugos. De esta forma no pierde sus propiedades y su alto contenido de fibra ayuda a eliminar toxinas y limpiar el intestino.

Pero recuerda, no sólo de remolacha vive el hombre. Hay que comer de todo y, si en el menú tenemos una buena carne, después del consumo de remolacha estaremos mejor preparados para consumir la ‘otra carne’ :mrgreen:

Hay que leer: Por qué no soy vegetariano, Ser vegano es mala idea y Mito y Timo de los alimentos ecológicos.

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